We Ski And Snowboard to pełna dynamiki gra sportowa, oferująca zabawę na nartach i snowboardzie w domowym zaciszu, nawet w środku lata. Stworzona i wydana przez Namco Bandai jako kontynuacja gry We Ski. Producent daje miłośnikom wymienionych wyżej sportów zimowych możliwość zabawy w profesjonalnym snowparku, gdzie czekają na nich half-pipey, raile, boxy i inne atrakcje spotykane w prawdziwych resortach. Mniej zaawansowanym lub tradycjonalistom zaoferowano możliwość podszkolenia się w jednej ze szkółek narciarskich czy snowboardowych, prostą jazdę slalomem, zabawę w chowanego na śniegu, czy jazdę po muldach. Niewątpliwie jedną z większych atrakcji jest także przejazd po dzikich trasach, pośród zapierających dech w piersiach widoków. Nie możemy wówczas zapominać o lawinach, które od czasu do czasu schodzą za nieostrożnym narciarzem czy snowboarderem. Możemy jeździć w trybie dziennym, nocnym, a także podczas śnieżycy. Dano nam możliwość zabawy z innymi graczami (maksymalnie trzema) lub w pojedynkę. Nawet jeśli nie mamy pod ręką kumpla, z którym moglibyśmy pograć, możemy wybrać jednego z tych sterowanych przez konsolę. Wszystkie atrakcje znajdziemy w stworzonym na potrzeby gry resorcie Jamboree, w cieniu Góry Angrio. Aby zwiększyć atrakcyjność gry, twórcy umożliwili korzystanie z Balance Boarda jak z deski snowboardowej czy nart. Oprócz tego pozostaje jeszcze tradycyjna forma rozgrywki, za pomocą Nunchucka i Wiimotea. Trójwymiarowa grafika została ukazana w uproszczonej formie, lecz cechuje ją wyjątkowa płynność i czytelność, więc w ogólnym rozrachunku prezentuje się bardzo dobrze.