Apache Strike to gra zręcznościowa, zrealizowana w konwencji typowej strzelaniny, osadzonej w perspektywie pierwszej osoby. Gracz wcieli się w rolę pilota popularnego śmigłowca AH-64 Apache, którego zadaniem jest eksterminacja innych jednostek, atakujących i próbujących doszczętnie zniszczyć hipotetyczne miasto w Stanach Zjednoczonych.Jak w każdym programie tego typu, tak i w Apache Strike gracz ma ograniczony wpływ na sterowanie śmigłowcem. Sprowadza się ono do zmniejszania i zwiększania wysokości lotu, a także skrętu w lewo lub w prawo (w produkcie firmy Activision poruszamy się w sieci krętych ulic, w których budynki symbolizowane są przez proste, trójwymiarowe bryły). Oczywiście, w trakcie lotu trzeba nie tylko zająć się omijaniem wyłaniających się zewsząd przeszkód, ale również strzelaniem, gdyż zarówno na lądzie, jak i w powietrzu znajduje się mnóstwo nieprzyjaciół. Gra nie jest prosta, gdyż każde bezpośrednie trafienie powoduje awarię urządzeń pokładowych i w rezultacie kraksę. Na śmiałków czeka kilkadziesiąt mało zróżnicowanych etapów, w których należy zniszczyć określoną liczbę sił wroga. Oprawa audiowizualna jest bardzo uboga i z pewnością daleko jej do innych programów tego typu. Na uwagę zasługuje jedynie próba zastosowania grafiki wektorowej. Niestety, monotonia płynąca z ciągłego mijania tych samych brył nie liczy się na plus.