Las Vegas Tycoon to zrealizowana w klasycznym stylu strategia czasu rzeczywistego autorstwa niewielkiego studia developerskiego Edgies, które w przeszłości zasłynęło między innymi dzięki grze Baldies.Zgodnie z tym co sugeruje tytuł opisywanej produkcji, mamy możliwość poprowadzenia jednego z kilkunastu kasyn w słynnej stolicy hazardu. Do wyboru mamy dwa podstawowe tryby rozgrywki - wolną zabawę oraz kampanię złożoną z 25 scenariuszy. Należy dodać, iż w przypadku wybrania pierwszej opcji można korzystać wyłącznie z tych obiektów, które udało się już odblokować w kampanii. Kolejne misje przebiegają w dość standardowy sposób. Udostępnione kasyno na samym początku zabawy jest zawsze puste i trzeba je dopiero zabudować. Kolejne przedmioty pojawiają się w miarę zaliczania przygotowanych scenariuszy, w początkowych misjach ma się więc do dyspozycji zaledwie kilka konstrukcji. Poszczególne etapy nie są ograniczone żadnymi limitami czasowymi aczkolwiek w nagrodę za szybkie ich zaliczanie otrzymuje się cenne medale (złoty lub srebrny). Cele misji są dość zróżnicowane, trzeba na przykład osiągnąć określone przychody czy też zakupić wyznaczone przez grę ekskluzywne konstrukcje.Dostępne przedmioty podzielono na kilka kategorii. Na szczególną uwagę zasługują oczywiście maszyny i stoły do różnych gier, które w zależności od typu konstrukcji mogą wymagać pracownika do ich obsługi. Nie mniej istotne są obiekty publiczne, takie jak na przykład toalety czy bankomaty, a także sprzęty dodatkowe - klimatyzacja, kosze na śmieci czy pełniące funkcję dekoracji neony. W przypadku większych konstrukcji (tablica do gry w Keno, albo do obstawiania zakładów sportowych) można ponadto decydować się na zakup wyjątkowo drogich przedmiotów, tak aby wystawić je w formie nagrody. Gracz może również w inny sposób wpływać na popularność danej gry, na przykład poprzez modyfikacje cen czy odpowiednią promocję. Istotną rolę pełni personel, w skład którego wchodzą między innymi mechanicy, krupierzy, sprzątacze czy kelnerki. Kasyno musi mieć zachowane podstawowe warunki sanitarne gdyż w przeciwnym przypadku goście mogą zacząć zapadać na różnorakie choroby. Element ten ujemnie wpływa na reputację całego obiektu.Oprawa wizualna to standardowe dwa wymiary. Animacja gości i znajdujących się w kasynie maszyn jest mocno uproszczona. Las Vegas Tycoon powstał wyłącznie z myślą o pojedynczym graczu.