Tunnel Rats jest dynamiczną i jednocześnie wyjątkowo brutalną grą akcji/FPS, z akcją osadzoną w realiach wojny Wietnamskiej. Produkcja ta w bezpośredni sposób odwołuje się do filmu Uwe Bolla pod tym samym tytułem, aczkolwiek nie powiela scen przedstawionych w kinowej produkcji, oferując równoległy wątek i zupełnie nowego głównego bohatera historii.Przedstawione w Tunnel Rats wydarzenia rozgrywają się w 1967 roku. Przejmujemy kontrolę nad młodym amerykańskim żołnierzem, któremu udaje się zbiec z obozu jenieckiego. Główny bohater przez zdecydowaną większość czasu gry przedziera się przez słynne tunele i fortyfikacje Cu Chi, choć przewidziano też etapy rozgrywające się w gęstej dżungli i na otwartej przestrzeni. Po drodze gracz musi sobie radzić z eliminacją licznych pojawiających się na ekranie przeciwników, ograniczoną widocznością oraz wieloma zdradliwymi pułapkami pozostawionymi przez żołnierzy Vietcongu.Kampania dla pojedynczego gracza składa się z dziesięciu złożonych poziomów o liniowej strukturze. Do naszej dyspozycji oddano około tuzin broni, w tym pistolety, karabiny maszynowe, jak i miotacz ognia. Gra pełna jest drastycznych i brutalnych elementów, takich jak na przykład możliwość dokonywania efektownych egzekucji na napotykanych w trakcie rozgrywki żołnierzach Vietcongu (m.in. zabijanie we śnie i palenie żywcem), a także gromadzenia trofeów w postaci odciętych uszu. Oprawa wizualna Tunnel Rats prezentuje stosunkowo wysoki poziom wykonania. Gra działa na silniku graficznym Replay Engine, który użyto już do produkcji gry Sabotage. Autorzy zadbali też o pełnoprawny multiplayer.