Snowboard Kids DS jest kontynuatorem idei zapoczątkowanej w latach 90 na konsoli Nintendo 64. W grze wcielamy się w tytułowe dzieci, uwielbiające śmigać po zaśnieżonych stokach na swych idealnie wyprofilowanych deskach. Producentem jest Atlus, wydawcą firma Rising Star.SBK DS podzielone jest na kilka trybów rozgrywki. Najważniejszym z nich jest oczywiście Grand Prix, w którym sprawdzić można wszystkie trasy dostępne w grze. Naszym zadaniem na każdej z nich jest zdobycie jak największej ilości punktów, pokonanie przeciwników oraz odnalezienie portalu, który zwykle znajduje się u końca lokacji. Kolejnymi opcjami zabawy są Trick Mode (rób akrobacje, nabijaj punkty) oraz Slalom, gdzie jedynym naszym przeciwnikiem jest mijający czas. Możemy również uczestniczyć w walkach z bossami, które były wizytówką dwóch części wydanych na N64. Autorzy stworzyli kilkanaście nowych power-upów, tzw. przeszkadzajek, w które możemy zaopatrzyć jedną z sześciu dostępnych postaci (można odkryć dwie kolejne). Natrafimy zarówno na te ofensywne (kule ognia, zamrażanie), jak i defensywne (tarcza ochronna, przyspieszenie). Aktywuje się je korzystając z ekranu dotykowego, który służy również jako mapa oraz wyświetlacz wszelkich statystyk. Ponadto postaci posiadają własne specjalne umiejętności, z których skorzystać można w czasie zjazdu (np. kopnięcie przeciwnika w celu wyprowadzenia go z równowagi). Pomiędzy wyścigami możemy wstąpić do sklepu, w którym można nabyć nowe deski, ruchy, trasy oraz postaci (za pieniądze wygrane w turniejach). Twórcy postarali się także o tryb rozgrywki wieloosobowej dla maksymalnie czterech graczy (poprzez Wi-Fi). Rozgrywce towarzyszy w pełni trójwymiarowa grafika, stworzona w oparciu o zmodyfikowany silnik graficzny pochodzący z edycji wydanych na N64. Zjazd umila dynamiczna muzyka wsparta błyskotliwymi komentarzami zawodników.