Druga odsłona cyklu Fire and Forget po raz kolejny pozwoli nam się wcielić w rolę kierowcy futurystycznego samochodu, wyposażonego w potężny karabin maszynowy. Tym razem jednak programiści Titus Interactive postanowili zrezygnować z możliwości wyboru areny, w której chcemy stawić czoła najeźdźcy. Rozgrywka ma całkowicie liniowy charakter i zmusza nas do zmagań na drodze w ustalonym z góry porządku.W przeciwieństwie do pierwowzoru, Fire and Forget 2: The Death Convoy został napisany z myślą o automatach coin-op, co znacznie odbiło się na jego oprawie wizualnej. Gra wreszcie może pochwalić się ładną, kolorową grafiką VGA, dzięki czemu prezentuje się zdecydowanie lepiej niż pierwsza odsłona cyklu. To jednak nie koniec zmian. Mimo, że do jazdy nadal potrzebne jest paliwo, znika ono z baku w wolniejszym tempie. Autorzy postanowili również wprowadzić ograniczenie na liczbę dodatkowych żyć, których teraz do dyspozycji mamy cztery. Pozostałe cechy charakterystyczne pierwowzoru, jak szybka jazdy po krętym torze oraz anihilacja przeciwników za pomocą wbudowanych w pojazd środków zagłady nie różnią się natomiast specjalnie od tego, co widzieliśmy przy okazji pierwszego Fire and Forget. Aby ukończyć zmagania na każdym z etapów, należy dogonić i zniszczyć ogromną cysternę, pełniącą funkcję tzw. bossa. Zanim jednak do tego dojdzie czeka nas eliminacja zwykłych przeciwników, którzy poruszają się zarówno po drodze, jak i w powietrzu. Tych ostatnich możemy łatwo pokonać używając rakiet lub przemieniając pojazd w śmiercionośny odrzutowiec.Mimo atrakcyjniejszej oprawy wizualnej, Fire and Forget 2: The Death Convoy nie jest niestety produktem lepszym od swojego pierwowzoru. Jazda nie jest emocjonująca, gdyż na trasie pojawia się niewielka liczba mało zróżnicowanych przeciwników, którzy w dodatku nie stanowią większego wyzwania dla gracza. Dopiero w późniejszym etapie poziom trudności wyraźnie rośnie, ale do tego czasu gra potrafi się znudzić.