Pierwszy tytuł ze świątecznej serii Lemmings, stanowiący raczej branżową ciekawostkę niż pełnoprawny produkt. Datowana na koniec 1991 roku gra oferuje cztery etapy: dwa w Bożonarodzeniowej stylistyce i dwa zwykłe, pochodzące z Oh No! More Lemmings.Jeśli chodzi o poziomy świąteczne, już na pierwszy rzut oka widać duże zmiany w kwestii graficznej. Lemingi pozbyły się niebieskich ubrań, odziano je za to w kostium Świętego Mikołaja. Oczywiście obie plansze rozgrywają się w zimowej scenerii, pełnej śniegu, lodu oraz ozdób spotykanych na świątecznej choince. Poziomy klasyczne są natomiast dokładnym odwzorowaniem tego, co można zobaczyć w Oh No! More Lemmings. Zarówno w jednym jak i drugim zestawie chodzi o to, aby przeprowadzić lemingi z jednego wyjścia do drugiego w porównaniu do zwykłych gier z serii, zasady nie zmieniły się ani o jotę. Poziom trudności nie jest specjalnie wygórowany i szybkie ukończenie plansz nie powinno nikomu nastręczyć zbyt wielu trudności.Xmas Lemmings 1991 należy traktować tylko i wyłącznie w charakterze programu demonstracyjnego, mającego zachęcić graczy do kupna Oh No! More Lemmings. Nie mniej, wydanie tego produktu w takiej właśnie formie narodziło zupełnie nową, alternatywną serię zmagań lemingów, która z powodzeniem eksploatowana była do 1994 roku włącznie.