HotDogs HotGals to strategiczna symulacja zaproponowana przez Fuzzyeyes Studios. Naszym głównym zadaniem jako właściciela sieci fast foodów jest odpowiednie nią zarządzanie i zdominowanie krajowego rynku. Nieocenioną pomocą w osiągnięciu tego celu służą przesympatyczne i przeurocze kelnerki zatrudnione w naszych barach.Ponieważ to właśnie dziewczyny stanowią siłę zdolną poprowadzić naszą sieć na sam szczyt łańcucha żywieniowego miast i miasteczek, musimy o nie odpowiednio dbać. Po pierwsze ubiór - jak wiadomo zmysł wzroku jest bardzo wyczulony, szczególnie u męskiej części konsumentów - tutaj mamy szeroki wybór począwszy od seksownych i skąpych strojów kąpielowych po oficjalne suknie wieczorowe - w sumie ponad 150 strojów i dodatków do nich. Należy jednak pamiętać o tym, iż wizerunek kelnerki, który nie podoba się jej samej bądź też klientom, naraża nas na straty. Po drugie - odpowiednie kontakty z personelem. Każda z dziewcząt to inna osobowość, tak więc i podejście do każdej z nich musi być zindywidualizowane. Możemy więc wręczać im prezenty, dać podwyżkę, wysłać na szkolenie czy urlop wypoczynkowy - wszystko po to aby podnieść morale i produktywność.Niemniej ważny jest wystrój lokalu - tutaj również mamy dość szeroki wybór wyposażenia i wykończenia barów, m.in. automaty do kawy czy rośliny ozdobne. Metodą prób i błędów musimy sami wybadać, co podoba się klientom a co ich odstrasza. Możemy tworzyć zarówno "luzackie" bary przy plaży, jak i snobistyczne lokale dla bardziej wymagających klientów. Musimy wreszcie opracować odpowiednią taktykę, która pozwoli konkurować nam z innymi sieciami fast foodów. Może być to program szkolenia i podnoszenia kwalifikacji naszych sprzedawców i kadry zarządzającej, bądź też mniej poprawna moralnie droga - szpiegowanie i sabotaż. W najgorszym wypadku możemy wykorzystać najemników i mafię, którzy wyperswadują uprzykrzającej się konkurencji dalszą obecność w tym interesie.Wszystkie nasze działania, zarządzanie lokalami oraz personelem, dane na temat finansów, konkurencji oraz poziomu zadowolenia klientów dostępne są w dowolnej chwili za pośrednictwem podręcznego palmtopa. Za jego pomocą możemy wykonać praktycznie każdą czynność wpływającą na rozgrywkę, m.in. rekrutować nowych pracowników, organizować im zmiany, zaaranżować ubiory czy dawać promocje. Twórcy HotDogs HotGals przygotowali również szereg mini-gier oraz wydarzeń losowych. Możemy przykładowo znaleźć osobników śpiących w naszym lokalu, dławiących się klientów, a nawet przeżyć najazd szczurów! Od tego jak poradzimy sobie w danej sytuacji może zależeć dalsza kondycja finansowa sieci.